Avevo voglia di fare una torta un po' .. festosa e ho pensato ai colori ^_^
E' un' idea molto semplice.. basta poco per fare qualcosa di simpatico!!
Ricetta:
☺ 150 gr di Burro
☺ 250 gr di Farina
☺ 150 gr di Zucchero
☺ 3 uova intere
☺ Mezza bustina di Lievito in polvere
☺ Vanillina
☺ 1 pizzico di Sale
☺ Buccia di arancia
Ovviamente il procedimento sarà : Uova + zucchero + burro a temperatura ambiente e sbattere con le fruste finchè non è bello spumoso. Aggiungere la farina setacciata ed il lievito pian piano ..dal basso verso l' alto.Infine La buccia dell'arancia grattugiata.
Ora dividete l'impasto in 3 ciotoline e in ogni ciotolina mettete qualche goccia di colorante per dolci .. dipende da quanto intensi volete i colori.
In una teglia versate i colori senza sovrapporli .. facendo riferimento al centro..in pratica ..versate una sopra l'altro ..si spargeranno da soli ..
..a vederlo così ..sembra il "poi poi" di Peter Pan :) Fatto ciò ..mettete in forno a 180° per 30 minuti circa ...
Riempite di crema pasticcera ..crema chantilly ... marmellata ..ciò che volete! Io ho messo un po' di liquore al cioccolato stemperato con il latte ..et voilà..! ..basta poco che ce vo'!
Io ho fatto metà dose perciò è venuta piccina..ma più grande è più le variegature risaltano!
