Stelle di Natale!!

Quest'anno ,oltre le palline fatte a mano (che ho postato sotto) per Natale ho deciso di regalare in allegato anche qualcosa di mangereccio e perciò mi son messa a pasticciare in cucina per fare dei biscotti .. in realtà , ho fatto 3 tipi di biscotti ..intanto posto la ricetta e la foto dei biscottini classici..le stelle di natale che ..fanno sempre allegria :-P

Ricetta 

Farina 350 gr
Uova 4 tuorli 
Burro 250 gr
Lievito 8 gr
Zucchero 150 gr
Vanillina 
Buccia grattugiata di Limone o Arancia o Aromi

Per decorare : palline di zucchero colorate

Procedimento

Versare la farina in un recipiente. il burro freddo tagliato a dadini,i 4 tuorli,lo zucchero,la vanillina e la buccia del limone o dell'arancia.
Amalgamare il tutto fino ad avere un composto omogeneo.
Stendere l'impasto e formare una sfoglia, con gli stampini ricavare delle stelline.
Se la sfoglia la fate alta vengono delle belle stellone paffute :)
Disporre su carta forno , spennellare il bianco d'uovo ( ah un grazie speciale va al mio spennellatore personale <3 :-P ) e cospargere con palline di zucchero colorate!!!! 
Infornare a 180° per 13/15 minuti..
Raffreddare ed imbustare!!!